鉄 鍋 の ジャン : 完結 店の炒飯よりも美味な炒飯を作ってみせた彼ー秋山醤あきやまじゃんは新人として働くことになっていた人物だった料理は勝負をポリシーにし性格に難ありな 中華の名店五番町飯店に突如あらわれた秋山醤ジャン中華の覇王と称された祖父から中華の真髄を叩き込まれたジャンは弱冠16歳にして筋金入りの料理人だ25 sept 2025 週刊少年チャンピオンに掲載されていた西条真二の中華料理バトル漫画料理関連の監修はおやまけいこ全27巻 また後に続編鉄鍋のジャン鉄鍋のジャンの表記ゆれ

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