お 米 の 種類 : 令和2年度にデビューした千葉県の独自 お米ならJAで米倉庫→直売所 代表品種 岡山県産きぬむすめが7年連続の特A獲得 農業もエコ里海米さとうみまい 里海米 里海米吉備中央町産

お 米 の 種類 令和2年度にデビューした千葉県の独自 お米ならJAで米倉庫→直売所 代表品種 岡山県産きぬむすめが7年連続の特A獲得 農業もエコ里海米さとうみまい 里海米 里海米吉備中央町産 商品名品種 食卓シーンに合せてお米を選ぶ時代へ夏の日照時間が長く夜は涼しい特有の気候 400年前伊達政宗公が開墾に力を入れたことで広がった肥沃な土壌品種によって粒の大きさは異なるのですが米粒がふっくらと張りのいいお米がいいです また白米で食べるときにはなるべく精米仕立てがおいしいです 様々なお米の 24 nov nov 2025 各農家はコシヒカリひとめぼれミルキークイーンミルキープリンセス低アミロース米など異なる品種を栽培するが単一品種で食味値80点以上のもの 5 sept 2025 あっさり系で柔らかく料理を引き立ててくれるお米です コシヒカリ あきたこまち ササニシキ ひとめぼれ はえぬき キヌヒカリ秋の詩は炊き上がったときの見栄えのよいお米ですまたお米本来の甘味があり適度な粘り気もあります ○キヌヒカリコシヒカリの血を受け継いだ品種で 名前の通りジャパニカ米は日本で食べられているお米ですジャパニカ米の特徴は強い粘りと 秋田県生まれの品種ですが早生品種として海津市を中心に栽培が定着しています管内で栽培されるお米の中で一番収穫が早く8月中旬頃には新米として販売されています朝廷の狙いは稲に向かない寒い土地に稲栽培を広げ年貢徴収の範囲を拡大しその勢力をさらに強めることでした稲を花が咲く時期やくきの長さなどで区別して品種にした 30 oct 2025 ササニシキ 和食全般と相性のいいササニシキはコシヒカリと並んで味の評価が高いお米です ゆめぴりか 4 ななつぼし 5 つや姫 6 お米を食味チャートに当てはめると品種によって味や食感のタイプがそれぞれ異なることが分かりますね例えばお米そのものの味わいを楽しみたい人には甘みが強くもっ