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ステビア 安全 性 1 低カロリー 30 mai 2025 性がある 一般的なものにはアセスルファムカリウムアスパルテームアドバンテームチクロネオテームサッカリンスクラロースステビア 基盤技術研究所ではステビア原葉から高度に精製したステビア甘味成分に酵素の作用 当社が開発した主原料ステビア濃縮発酵エキスが2013年5月29日付けで公財日本健康栄養食品協会の安全性自主点検認証を取得しました13 iul 2025 ステビアは天然物の中で最も安全性が確認された植物由来の甘味料です日本では数十年前から高純度ステビア抽出物が食品や飲料に使用されることが許可され その結果としてステビアは2008年6月にはWHO世界保健機構とFAO国連食糧農業機関の合同機関であるJECFAにおいて世界最高ランクの安全性を意味する正式 安全性1カリス成城 ステビアは砂糖の200300倍の甘さを持ちながら糖質はゼロ BGG Japan株式会社のステビア抽出物は植物由来の天然甘味料甘さは砂糖の200～450倍でエネルギーは砂糖の300分の1程度米国GRAS認証を取得しその安全性が立証 14 nov 2025 ステビアは発がん性や生殖器への悪影響の可能性からアメリカやヨーロッパでは一時使用が禁止されていましたしかし現在は欧州食品安全機関や nov 2025 2008年6月にFAOWHO合同食品添加物専門家会議JECFAはステビオール配糖体を毒性学的に評価しステビオールとして一日摂取許容量ADIを0～4mgkg体重 食品衛生調査会毒性部会添加物部会合同部会の資料 資料3 ステビア抽出物の安全性評価について 資料3 21 oct 2025 ステビアに限らず食品添加物や薬品あるいは自然の作物や肉魚介類などのすべてに言える事ですが 100安全100毒なんてものは 30 mar 31 iul 2025 ステビアステビアはステビア植物の葉から抽出される天然の甘味料です 以前より発がん性とは別に安全性や危険性に関して様々な論争があると 生体内に取り込まれたステビア抽出物は腸内細菌によってステビオールに分解されそのまま体外に排出されるとされています吸収されることがないため比較的安全性が高く 1